2026-03

NHK朝ドラ『マッサン』の再放送を毎回欠かさず観ている。“マッサン”とは、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝と妻のリタ（劇中ではエリー）をモデルとした連続ドラマだ。初回放送は2014～2015年だが、当時は仕事が忙しくほとんど観ることが出来な...

この冬は、グラタンをよく食べた。数年前に妻の姪･H菜からもらった最新のオーブンレンジが使いやすく、さまざまな調理に大活躍している。とくに、ベシャメルソースを使ったマカロニグラタン、ポテトグラタン、チキングラタン、ドリア風のライスグラタンなど...