wine <vol.2> 神のワインと悪魔のワイン 「God made Cabernet Sauvignon, whereas the Devil made Pinot Noir.(神はカベルネ・ソーヴィニヨンをつくり、悪魔はピノ・ノワールをつくった)」。これは、ロシア出身の伝説的醸造家アン... 2023.04.23 wine
wine <vol.1> 黄砂の国から来たワイン 「♪黄砂に吹かれて~きこえる歌は~」。これは、工藤静香の往年の名曲「黄砂に吹かれて」の冒頭の一節だ。広大なシルクロードの旅を連想させるようなロマンあふれる歌詞といえる。しかし、実際の黄砂はそんなロマンチックなものではなく、砂塵が日照を... 2023.04.23 wine